Питание

 При организации питания в ДОУ администрация руководствуется:

• санитарными правилами СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 

•  санитарными правилами СанПиН 2.3/ 2.4.3590 — 20 "Санитарно — эпидемиологические требования организации общественного  питания населения";

•  методическими рекомендациями «Производственный контроль за соблюдением санитарного законодательства при организации питания детей и подростков и государственный санитарно-эпидемиологический надзор за его организацией и проведением».   

 В детском саду разработано 10 дневное меню.

Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке детского сада, расположенного на 1 этаже. В штате 2 повара.  В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правила личной гигиены. 

Питание детей в детском саду соответствует возрастным нормам, а так же сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду.

Организация питания воспитанников в группах осуществляется воспитателем группы и заключается в создании безопасных условий при подготовке к приему пищи и во время приема пищи, а также в воспитании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи.  

Готовая пища выдается воспитанникам только после снятия пробы комиссией с соответствующей записью в журнале результатов оценки готовых блюд.

В группах питьевой режим организован за счёт кипячёной воды. Воспитанникам обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени пребывания в детском саду.